吉吉影音色情 《哪吒2》登顶！“藕霸”应该怎么吃？养分巨匠教你多种作念法

　　《哪吒之魔童闹海》票房一起大喊大进，位列中国电影票房总榜榜首吉吉影音色情，“藕饼”“藕霸”“藕粉”“太乙真东谈主煮藕片暖锅”等成为热搜词，论“藕霸”的一百种服法，养分科医师教你平素又养分的那几种。

　　藕的养分价值

　　湖南省胸科病院养分科主任张胜康先容，藕，看成一种常见的水生蔬菜，不仅口感脆嫩、滋味清甜，还蕴含着丰富的养分价值。其中含有维生素C、维生素K等多种维生素，含铁、钙、镁、锌、铜、锰等多种矿物资。含有的膳食纤维、黏液卵白，有助于促进肠谈蠕动，改善消化功能，退缩便秘，裁减血液中的胆固醇水平，从而退缩心血管疾病。藕还含有单宁酸、过氧化酶等身分，这些身分具有减轻血管、止血的作用。此外，藕中的鞣质还具有健脾开胃、止泻固精的功效。

　　但是，需要从容的是，由于藕性偏凉，脾胃虚寒者不宜过多食用。《中国食物身分表》中的数据败露，莲藕的碳水化合物含量为11.5g/100g，糖尿病患者在食用时需要换算主食量(50g藕≈15g大米)。是以，在食用藕时，应左证个东谈主体质和健康景象选拔顺应的烹调时刻和食用量。

　　全球在商场选购藕时，可以选拔晴明清白或淡黄色带紫色黑点且名义无赫然伤痕或过失的；选拔软硬适中的簇新藕；要从容挑选花样规整而无周折或盘曲变形。

　　重塑哪吒肉身的“藕粉”，养分怎么？

　　用来重塑哪吒肉身的“藕粉”，养分到底怎么样？张胜康先容，藕粉亦然一种健康当然的食物。将莲藕加工制成粉末更是不成多得的食补佳品。藕粉冲调后属于流质饮食，关于存在胃部疾病或胃部不适症状的东谈主群，适量食用不会加多胃肠职守，亚州色相背还能为躯壳补充养分。

　　此外，藕粉中的膳食纤维有助于促进胃肠蠕动，关于胃肠蠕动较慢的东谈主群来说，适量摄入简略匡助消化。因此，关于老年东谈主、病后复原者、胃肠谈功能不好以及需要竣事饮食的东谈主群，藕粉算是一个可以的选拔。有些一又友合计好处藕粉太过于繁琐了，其实市面上的藕粉亦然可以的选拔，但是在选购时要确保其质料性和安全性，看是否在保质期内。妊妇、脾胃虚寒者、糖尿病患者、过敏东谈主群和经期女性应严慎食用藕粉。

　　如何选购藕粉？1. 检察身分表：纯藕粉的身分应只好莲藕粉，若是添加了其他身分(如糖、木薯淀粉、防腐剂、色素等)，则不是纯藕粉。2. 不雅察外不雅慈祥味：纯藕粉常常呈乳白色或淡黄色，质地雅致，具有浓郁的幽香气息。若是激情过深或有异味，可能是劣质家具。3.冲泡测试：纯藕粉冲泡后吸水性好，偷拍自拍网溶化快，口感雅致，冷却后会变成稀浆。

　　附赠“藕霸”的几种服法

　　1、素炒藕片(推选指数☆☆☆☆ 提出食用)

　　所需材料：藕、蒜、盐、食用油。

　　作念法：

　　(1)藕去皮切片，放入净水中浸泡督察氧化变黑。

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　　(2)热锅凉油，放入蒜末爆香。

　　(3)加入藕片翻炒，调入适量盐，炒至藕片段生即可。

　　2、 莲藕排骨汤 (推选指数☆☆☆☆ 提出食用)

　　所需材料： 藕、排骨、姜、料酒、盐。

　　作念法：

　　(1)排骨焯水去血沫，藕切块。

　　(2)锅中加水，放入排骨、姜片、料酒，炖煮约1小时。

　　(3)加入藕块，无间炖煮30分钟，调入盐即可。

　　3、凉拌藕片(推选指数☆☆ 生冷不推选食用)

　　所需材料：藕、蒜、醋、糖、盐、香油、辣椒油。

　　作念法：

　　(1)藕去皮切片，焯水后过凉水。

　　(2)蒜末、醋、糖、盐、香油、辣椒油调成酱汁。

　　(3)将酱汁倒入藕片中拌匀即可

　　4、暖锅藕片( 推选指数☆☆ 清汤锅提出食用 红油锅提出少食)

　　所需材料：簇新莲藕

　　作念法：

　　(1)准备藕片：选拔簇新的莲藕，洗净后去皮，切成薄厚均匀的片(厚度约3-5毫米)。

　　(2)浸泡：将切好的藕片放入净水中浸泡，加入极少食盐(可督察藕片氧化变黑)。

　　(3)涮煮：将藕片放入暖锅中，左证个东谈主口味涮煮。一般煮3-5分钟即可，煮太久会失去脆嫩的口感。

　　(4)蘸料：可以搭配蒜泥、香油、辣椒油、酱油等调料制作蘸料，提高风范。

　　5、香炸藕夹(推选指数☆ 油炸不推选食用)

　　所需材料：莲藕、猪肉馅、虾仁、大葱、生姜、生抽、料酒、盐、胡椒粉、淀粉、面粉、鸡蛋、食用油

　　作念法：

　　(1)准备莲藕：莲藕去皮后切成约1厘米厚的圆片。然后每片藕中心用小刀挖出一个小圆孔，酿成藕盒的外形。保捏每片藕的厚度一致，便捷后期装填馅料。

　　(2)准备馅料：将猪肉馅和虾仁剁成细末。大葱和生姜剁成末，放入肉馅中。加入生抽、料酒、盐和胡椒粉，搅动均匀，直到馅料有黏性。若是可爱可以加入一些鸡蛋清，加多粘合度。

　　(3)填入馅料：将调好的肉馅填入每个藕盒中，填满藕的孔洞，确保每个藕盒皆有均匀的馅料。用手轻轻按压，确保馅料不松散。

　　(4)裹上头粉和淀粉：把填好馅料的藕盒逐个裹上一层干面粉，然后再轻轻沾上一层淀粉，临了再用打散的鸡蛋液均匀裹上一层。这么可以让藕盒炸出来更脆，保捏馅料不过漏。

　　(5)油温测试：在锅中加入饱和的油，烧热至180℃傍边，油温适中时开动炸藕盒。可以用筷子插入油中测试，若是周围冒泡，就讲解油温合适。炸制藕盒：将藕盒防备性放入油中，用中小火冉冉炸，炸至名义金黄酥脆。历程中要不断翻动，确保每个藕盒皆炸得均匀。一般需要炸5-6分钟，直到藕盒外在酥脆，里面馅料熟透。

　　(6)捞出沥油：炸好后，将藕盒捞出，放在吸油纸上吸去过剩的油脂。稍稍冷却一下，即可享用。

　　通信员曹涵涓 陈亚男 吉吉影音色情